封箱機械在中國發展速度迅猛,行業內已經出現了不少規模大、效益好的龍頭企業。目前中國食品開箱封箱機的產值在300億元人民幣左右,而每年進口的食品封箱機械約10億美元。近20年來,以大量轉化農產品為基本特征的食品加工業發展速度驚人,成為我國國民經濟中增長快的產業之一,從上個世紀80年代初到現在,全國食品工業年均增長速度達到13%~14%。但由于起步晚、技術資源不夠集中等原因,我國的食品加工和開箱封底機制造業技術創新能力非常薄弱。食品加工和封箱機械制造業是為食品工業提供技術裝備的重要產業,近年來逐步發展為我國國民經濟中增長快、較具活力的支柱產業之一。
我國的食品開箱封底機械行業起步于20世紀80年代初期,發展至今,全國食品和封箱機械生產企業有近6000家,但其中約有2000家不夠穩定,每年有近15%的企業轉產或倒閉,同時又有約同等數量的新企業進入這個行業。一方面說明了這個行業的競爭激烈,另一方面說明了這個行業的吸引力和生命力,以及大家對其前景的看好。農產品加工業首先為包裝產業提供了廣闊的發展空間。任何一項加工后的食品都離不開包裝,包括銷售包裝和運輸包裝。而首當其沖,也是較先得益的就是封箱機械。
據權威專家預測顯示,目前全球機械設備市場需求正以5.2%的年增長率快速增長,到2012年有望達到398億美元。未來幾年內,包裝設備在發展中國家的市場銷量將超過日本、美國等發達國家。2010年,我國對封箱機械設備的需求約為33億美元。據中國機械工業聯合會預測,“十二五”期間,我國封箱機械行業規模有望突破6000億元,每年平均增速將達16%。
在這個行業里年銷售額超過億元的僅十幾家,年銷售額超過3000萬元的企業約有50家,行業內75%的出口產品是由這50家企業生產的。這說明了大型企業具備了較高的科技水平和生產能力,在市場競爭中占據絕對優勢。
此外,我國封箱機械品種約有1300多種,缺少高科技、高精度、高質量配套產品,產品性能低,穩定性和可靠性差,壽命短,表面處理粗糙,造型不美觀,我國封箱機械的技術水平從整體上看比先進國家落后20年左右,;從企業狀況看,國內封箱機械行業缺少龍頭企業,技術水平高、生產規模大、產品檔次達到國際水平的企業不多;從科研產品開發上看,還基本停留在測試仿制階段,自行開發能力不強,科研投入少,經費僅占銷售額的1%,而發達國家高達8~10%。
工藝流程自動化程度越來越高。目前自動化技術在包裝生產線中已占50%以上,國內裝箱機械設備大量使用了電腦設計和機電一體化控制,提高生產率、設備的柔性和靈活性,增加機械手以完成復雜的包裝動作。每個機械手均由單獨的電腦控制,攝像機監控包裝動作并將信息反饋到電腦以調整動作幅度,保證包裝的質量。食品加工的高度效率化,主要是采用機電一體化技術和光、電、液、自動化控制技術等來實現的,由連續式生產設備代替間歇式生產設備,由專業化生產設備代替通用化生產設備,由人型化生產設備代替中小型生產設備。使生產線實現連續化生產、專業化作業、自動化調節、規模化經營等,可顯著提高生產效率和經濟效益。據了解,目前國外包裝和食品機械水平高的國家主要有美國、德國、日本、意大利和英國等。而德國的封箱機械在設計、制造及技術性能等方面則居于領先地位。較近幾年,這些國家包裝和食品機械設備發展呈現出新的趨勢。
另外我國開箱封底機行業發展潛力巨大,隨著科技的不斷發展與進步,未來微電子、電腦、工業機器人、圖像傳感技術和新材料等在開箱封底機中將會得到越來越廣泛的應用,各企業亟須學習和引進新技術,向生產效率高、自動化程度高、可靠性好、靈活性強、技術含量高的包裝設備進軍。
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